2015年02月26日
酒粕スコーン
昨日の酒粕を使用しまして。。。
酒粕スコーンを作ってみました。
（スコーン作りは何年ぶり？かしらっ(^^ゞ）
薄力粉（５０g）・全粒粉（５０g）・ベーキングパウダー（小１）・塩（ひとつまみ）・黒糖（大1強)・酒粕（５０g）・豆乳（２０ml）・菜種油（大２）・刻み胡桃（少々）バターも使わず、砂糖も少なめで・・・(*´ω｀*)
昨夜、寝る前にひとまとめにして冷蔵庫で休ませて、
今朝、焼いてみました（どきどきっ）
（１８０℃で２０分）
酒粕と黒糖のいい香り～が立ち込め。。。
粒の黒糖が溶け出して～（もう少しぱっくり予定でしたが＾＾）
美味しいスコーンとなりました(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
